令和5年11月28日 午後1時～ 明治記念館 富士の間
厚生労働大臣表彰　受彰者されました。130名
※今年度については、「調理師法施行65周年記念全国大会」にて表彰式を行います。

当協会からも調理師制度功労者1名、調理業務功労者4名の方が受賞されました。
一般社団法人日本技能調理士協会関係者　受彰者名簿5名

調理師制度功労者（調理師の資質向上、組織活動を通じて調理師制度の発展向上に顕著な功績のあった者）

掛江 多聞　ラビスタ東京ベイ

調理業務功労者（調理師免許を有する者であって、常に第一線に在って実際の調理業務に従事し、かつ指導的立場から調理技術の発展及び調理師の資質向上に顕著な功績のあった者）

久保 俊一　旬彩 くぼ

串田 尚司　中国上海外灘源発展有限公司懐石料理 空蝉

木村 孝三　かつうら御苑

林 元治　和食・仕出し 福千

調理師法施行65周年記念全国大会会長表彰　受彰者13名