組織

理事

  • 会長百谷 正喜
  • 会長代行天河 昌実
  • 副会長藤原 康孝
  • 副会長原田 政行
  • 副会長小谷 明宏
  • 専務理事江﨑 博文
  • 常務理事永田 龍男
  •  正木 裕治
  • 武藤 英世
  • 吉田 茂男
  • 浦 敦
  • 木間 均
  • 松岡 佳久
  • 掛江 多聞
  • 松元 孝喜
  • 川向 和美

監事

  • 坂哉 公明
  • 北島 正敏

理事補佐

  • 渡邉 達則
  • 金納 三利
  • 米川 修二
  • 藤井 健二
  • 稲留 秀継
  • 北野 将人
  • 天河 竜平
  • 鍬 昌留
  • 三角 秀昭

支部

  • 熊本支部
  • 熊本県熊本市東区長嶺6丁目6の1
  • 支部長 天河 竜平
  • 長崎支部
  • 長崎県佐世保市早岐1丁目4 43の1003
  • 支部長 水谷 芳樹
  • 北九州支部
  • 福岡県北九州市小倉南区津田新町2の2の35
  • 支部長 米川 修二
  • 南九州支部
  • 鹿児島県鹿児島市霧島田口2220の16
  • 支部長 稲留 秀継
  • 四国支部
  • 愛媛県新居浜市前田町6の9
  • 支部長 北野 将人
  • 関西支部
  • 京都府京都市東山区清水4-161 清水ビル1階
  • 支部長 松浦 修
  • 中部支部
  • 岐阜県下呂市幸田1113
  • 支部長 松場 真治
  • 愛知県支部
  • 愛知県名古屋市守山区瀬古東1-224
  • 支部長 前田 和伸
  • 信州支部
  • 長野県安曇野市穂高牧2230
  • 支部長 伊藤 哲也
  • 静岡支部
  • 静岡県掛川市亀の甲1-3-1
  • 支部長 浅田 恵一

特別賛助会員

  • (株)西原商会九州 九州本社
  • (株)森屋

賛助会員

  • (有)西岡水産
  • (株)かねふ本店
  • (有)伊勢フィッシュファクトリー
  • 日乃本食産(株)
  • (株)西原商会九州 熊本支店
  • (株)フレッシュ青果 熊本営業所
  • (有)金ヶ江寿光堂
  • 柳川冷凍食品(株)
  • (株)トータルフードサービス
  • 末廣商会
  • 日本産業(株)
  • KB食品(株)
  • (株)フタバ
  • (株)フードディール
  • ユーシーシーフーヅ(株) 北九州支店
  • (有)山水
  • 日本産業(株)四国支店
  • カワトミフーズ(株)
  • (有)杉野海産
  • (株)畑水産
  • マス・サボール辻商店
  • (株)トーホーフードサービス 佐賀支店
  • (株)トーホーフードサービス 下関支店
  • (株)トーホーフードサービス 松山支店
  • (株)山香海
  • (株)オク
  • 松本鮮魚店
  • (株)ヤオキュウコーポレーション
  • 大曲鮮魚店
  • 原鮮魚店
  • (株)海老仙
  • (株)鳴海屋
  • 西原商会 浜松営業所
  • (株)石橋水産
  •  
  •  

役員名簿

役職 氏名 勤務先
理事(会長) 百谷 正喜 掛川グランドホテル(日本料理料理長)
理事(会長代行) 天河 昌実 リーガロイヤルホテル新居浜
理事(副会長) 藤原 康孝 海峡ビューしものせき(料理長)
理事(副会長) 原田 政行 霧島温泉ソサエティ(料理長)
理事(副会長) 小谷 明宏 ホテルニューオウミ(総料理長)
理事(専務理事) 江崎 博文 ADFコーポレイション(株)(取締役)
理事(常務理事) 永田 龍男 株式会社ハーツリー(西日本第四事業部 事業部長)
理事 正木 裕治 ホテルアンビエント安曇野(総料理長)
理事 武藤 英世 法師(料理長)
理事 浦 敦 博多サンヒルズホテル
理事 木間 均 油谷湾温泉 ホテル楊貴館(総料理長)
理事 松岡 佳久 フードクリエート食心(代表)
理事 川向 和美 下呂温泉 小川屋(料理長)
理事 松元 孝喜 ハウステンボス(株) ホテルヨーロッパ(日本料理料理長)
理事 掛江 多聞 蒲郡クラシックホテル
理事 吉田 茂男 京風料理 与し田(代表)
監事 坂哉 公明 ホテルサンクラウン大阿蘇(料理長)
監事 北島 正敏 伊万里 櫓庵治 東京銀座店(料理長)